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2007年12月11日

飲食店視察時の心構えとテクニック

□繁盛店、競合店の視察で留意点は?
目的意識を持ち、記録を取りながら視察しよう
http://nr.nikkeibp.co.jp/hanjo/management/20071018/?bzb_pt=0&bzb_pt=0


□FC加盟を検討する際の注意点は?
加盟店を訪問し、本部の説明の“ウラ”をきちんと取る
http://nr.nikkeibp.co.jp/hanjo/management/20070319/?bzb_pt=0&bzb_pt=0


□他店の視察は真摯な心で
http://nr.nikkeibp.co.jp/editor/tabearuki/20060224/?bzb_pt=0&bzb_pt=0


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